根田三枝のRecipes~旬野菜の料理教室 奈良 学園前 橿原 大阪~


四季を通して旬の野菜をテーマに,コース仕立ての5ヶ国(日本,中国,フランス,イタリア,イギリス)の家庭料理を提案する料理教室です。
by Mie's Kitchen
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

BUCHE AUX FRUITS (ビッシュ・オ・フリュイ)を学ぶ

昨日は、昨夏8月からお休みしていた本格的な洋菓子を学んで参りました
e0311218_14342058.jpeg
BUCHE AUX FRUITS (ビッシュ・オ・フリュイ)見ての通り、フランス語でビッシュは、丸太や木、フリュイはフルーツの意味
甘さ控え目のババロアとフルーツがアクセントになっています
おかげさまで、Cooking Salone Recipesは、今月で9年目に入り、今週末からフレンチレッスンがスタートします!
皆様、どうぞ宜しくお願い申し上げます

# by mieskitchen | 2018-01-16 14:40 | exercise

鏡開き

毎年、鏡開きの日は、小豆をコトコト煮、ぜんざいを作ります
e0311218_22035662.jpeg
小豆は、邪気を祓う魔除けの意味もあると言われています
お正月休みに、実家から頂いたついたお餅を焼き、甘さ控えめのぜんざいとお昆布で、家族の無病息災を願います

# by mieskitchen | 2018-01-11 22:10 | 日々の暮らし

奈良市の講座

年末年始の休みも、あっという間に過ぎましたが、皆様も通常通りの生活に戻ってきたのではないでしょうか⁈
さて、来月開催されます奈良市の講座をご紹介致します
e0311218_18303918.jpeg
🍴2月17日 「男の料理教室〜和食編〜」
http://www.city.nara.lg.jp/www/contents/1512537808629/index.html

🍴2月21日 「女性のための野菜おつまみ
http://www.manabunara.jp/contents_detail.php?co=new&frmId=8075

皆様とお目にかかれますことを楽しみにしております

# by mieskitchen | 2018-01-10 20:29 | レッスンのご案内

人日の節句

本日は、五節句のひとつ人日の節句
e0311218_02423963.jpeg
朝から七草がゆの準備をし、家族で無病息災を願います

皆様にとっても良き1年でありますよう、お祈り申し上げます

# by mieskitchen | 2018-01-07 23:55 | 日々の暮らし

新年のご挨拶

謹んで新年のお慶びを申し上げます
e0311218_02410017.jpeg
皆様にとって幸多き1年でありますように
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます


# by mieskitchen | 2018-01-01 13:58 | 日々の暮らし

検索

ブログパーツ

最新の記事

BUCHE AUX FRUI..
at 2018-01-16 14:40
鏡開き
at 2018-01-11 22:10
奈良市の講座
at 2018-01-10 20:29
人日の節句
at 2018-01-07 23:55
新年のご挨拶
at 2018-01-01 13:58