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根田三枝のRecipes~旬野菜のおもてなし料理教室 奈良 学園前 橿原 大阪~


四季を通して旬の野菜をテーマに,コース仕立ての5ヶ国(日本,中国,フランス,イタリア,イギリス)の家庭料理を提案する料理教室です。
by Mie's Kitchen
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イースターレッスン

早いもので、昨日は八十八夜🍵🌿
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さて、投稿が遅れましたが😅
先月初旬に終了しましたイースターを祝う「イギリス料理とスィーツを楽しむ女子会」の全日程のレッスンが無事終了致しました!
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予備日含め、沢山の御参加を頂き、有難う存じました
感謝申し上げます
今回は、エリザベス2世とクィーンマザーの好物である「エッグス・ドラムキルボ」をアレンジしたものや
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フランスとは異なるキッシュ
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「サーモンとアスパラガスのキッシュ」など
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スィーツは、お決まりの「シムネルケーキ」 
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たっぷりの洋酒に漬け込んだドライフルーツとアーモンドを練り込んだマジパンをふんだんに使用した焼き菓子など
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おもてなしに活躍出来る簡単レシピをご提案させて頂きました🎶
テーブルコーディネートは、
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春を感じるパステルカラーを基調に、薄グリーンのクロスに食器は英国バーレイやスポードを使用し、
小物はロイヤルブック英国のフラッグなどで演出してみました
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近隣の府県が蔓防の為、今年初めてのレッスンとなりましたが、御参加下さいました皆様とお会い出来、感激致しました
有難うございました\(^o^)/
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さて、次回5月のレッスンは「初夏を爽やかに楽しむフレンチ」となります
早々に満席のお席を頂き、有難う存じます
若干、お日にちの変動もございますのでお問い合わせ頂ければ幸いです

御参加下さる皆様とお目にかかれますことを楽しみにしております✨

#cookingsalonrecipes #イースター2022 
#英国料理とスィーツ#ロイヤルブック#バッキンガムパレス#エッグスドラムキルボ#サーモンとアスパラガスのキッシュ#ストロベリートライフル#シムネルケーキ#burleighpottery #spode 
#glassstudio1992#スガハラガラス 
#旬の素材を楽しむ
#テーブルコーディネーター#料理家 #根田三枝
#奈良学園前


# by mieskitchen | 2022-05-03 10:42 | レッスンの報告

スキルアップの学び

スキルアップの学び_e0311218_17042321.jpeg
昨日は、朝からスキルアップの為のパンとケーキを学ぶが、流石に、週末は疲れました😅
今月は、体力勝負の日々が続く💦
皆様、素敵な休日をお過ごし下さいね✨🎶

#cookingsalonrecipes 
#jhbs準師範
#スキルアップ
#料理家根田三枝

# by mieskitchen | 2022-04-24 17:03 | exercise

期間限定レッスン

期間限定レッスン_e0311218_05232699.jpeg
先週、卒業パーティーの盛り上がりも束の間
(後日、ゆっくり^_^)
今週から期間限定のパンレッスンも本日で最終日!
本日も宜しくお願い申し上げます🤲

#cookingsalonrecipes 
#期間限定
#パンレッスン
#オリジナルパン
#jhbs準師範
#癒やしの時間

# by mieskitchen | 2022-04-21 05:22 | レッスンの報告

日本の伝統文化をテーブルコーディネートに

日本の伝統文化をテーブルコーディネートに_e0311218_21271992.jpeg
いよいよ明日!
「日本の伝統文化をテーブルコーディネートに」

丸山洋子テーブルクリエーションマスターコースの卒業発表セミナー&ランチョンパーティーが開催されます!

早々に満席を頂き、感謝申し上げます

素晴らしい日本の伝統文化のプレゼンをお楽しみ下さいませ

素敵な一日になりますよう、頑張りたいと思います

#cookingsalonrecipes 
#丸山洋子テーブルクリエーション
#丸山洋子先生
#テーブルコーディネート
#日本の伝統文化
#根田三枝

# by mieskitchen | 2022-04-12 21:26 | イベント

今年初レッスンがスタート!

今年初のレッスン!
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一昨日から、イースターに因んだ「🇬🇧イギリス料理とスィーツ」のレッスンがスタートしました^ ^
4月7日まで、ほぼ満席を頂戴し、ありがとう存じます^_^

感染予防対策しながら、皆様をお迎えさせて頂きますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます

久しぶりにお目にかかれますことを楽しみにしております

#cookingsalonrecipes 
#今年初レッスン
#13年目スタート
#皆様に感謝しております
#感染予防対策

# by mieskitchen | 2022-03-20 15:43 | レッスンの報告

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