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根田三枝のRecipes~旬野菜のおもてなし料理教室 奈良 学園前 橿原 大阪~


四季を通して旬の野菜をテーマに,コース仕立ての5ヶ国(日本,中国,フランス,イタリア,イギリス)の家庭料理を提案する料理教室です。
by Mie's Kitchen
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イースターレッスン

早いもので、昨日は八十八夜🍵🌿
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さて、投稿が遅れましたが😅
先月初旬に終了しましたイースターを祝う「イギリス料理とスィーツを楽しむ女子会」の全日程のレッスンが無事終了致しました!
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予備日含め、沢山の御参加を頂き、有難う存じました
感謝申し上げます
今回は、エリザベス2世とクィーンマザーの好物である「エッグス・ドラムキルボ」をアレンジしたものや
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フランスとは異なるキッシュ
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「サーモンとアスパラガスのキッシュ」など
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スィーツは、お決まりの「シムネルケーキ」 
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たっぷりの洋酒に漬け込んだドライフルーツとアーモンドを練り込んだマジパンをふんだんに使用した焼き菓子など
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おもてなしに活躍出来る簡単レシピをご提案させて頂きました🎶
テーブルコーディネートは、
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春を感じるパステルカラーを基調に、薄グリーンのクロスに食器は英国バーレイやスポードを使用し、
小物はロイヤルブック英国のフラッグなどで演出してみました
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近隣の府県が蔓防の為、今年初めてのレッスンとなりましたが、御参加下さいました皆様とお会い出来、感激致しました
有難うございました\(^o^)/
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さて、次回5月のレッスンは「初夏を爽やかに楽しむフレンチ」となります
早々に満席のお席を頂き、有難う存じます
若干、お日にちの変動もございますのでお問い合わせ頂ければ幸いです

御参加下さる皆様とお目にかかれますことを楽しみにしております✨

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#英国料理とスィーツ#ロイヤルブック#バッキンガムパレス#エッグスドラムキルボ#サーモンとアスパラガスのキッシュ#ストロベリートライフル#シムネルケーキ#burleighpottery #spode 
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#奈良学園前


by mieskitchen | 2022-05-03 10:42 | レッスンの報告

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